豊橋で開店したスペアリブ・バックリブ・ベイビーバックリブのお店『ホットスタッフ』(Hot stuff)で食べることが出来たリブ料理は何処の店にもない特長が有りました。　リブ料理と言うと角煮のように煮こ...

今日のグルメリポート。 丹後あじわいの郷にはランチバイキングやバーベキューなどもありますが、軽めの昼食にしました。 石窯で焼いているらしいピザと自家製ソーセージ、それからスペアリブをいただきました。...

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レシピ⇒http://www.abc-cooking.co.jp/srv/recipe/park/recipe0853.htmlレンジ＆直火＆オーブンにも使える、アツアツおいしい、とっても便利な「クッ...

Gourmet　March 15 2011 Sundance　サンダンス　スペアリブ　Spareribs https://youtu.be/eXxqdCnGgO0 Sundance(サンダンス)は愛知...

豚カルビを短時間加熱でにんにくと一緒に照り煮にしました。 豚カルビは長時間加熱でトロトロに仕上げることが多いですが、短時間加熱でも美味しく料理できます。酒のツマミ、ご飯のおかずにぴったり。オトコの料...