スーパーのステーキ肉を最高に美味しく焼く方法です♡ この方法を使うと、ミディアムレアのジューシーなステーキに仕上がります。 ニンニクチップとお醬油ベースの甘めのソースが、ごはんによく合います。 ぜひ作...

燻す・焦がす料理店「The Burn」の米澤シェフに、スーパーで買えるお肉を家庭の調理器具でお店のような味に仕立てる方法を教えていただきました。 誰でも真似できるのでぜひ一度この焼き方を試してみてく...

スーパーのステーキ肉を最高においしく焼く方法をご紹介します。 （材料：1人分） 牛ステーキ肉（厚さ2cm）…1枚 塩…牛ステーキ肉の重さの0.8〜1%　（肉200gなら1.6g〜2g） 黒コショウ…...

燻す・焦がす料理店「The Burn」の米澤シェフに家庭でもできるスーパー（コストコ）のステーキ肉500gを最高においしく焼く方法を教えていただきました。 誰でも真似できるのでぜひ一度この焼き方を試...

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