香味野菜と鶏肉を一緒に電子レンジ加熱するだけ。ふりかけたオレガノの香りが爽やかです。鶏肉の旨味が閉じ込められて、さっぱりしながらコクのあるおいしさ。野菜は付け合わせとして一緒に盛り付けます。熱くても、...

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鶏肉にレモンの風味を十分にしみ込ませ、オリーブ油で焼き色をつけてから、さらにオーブンで香ばしく焼き上げます。鶏肉にはビタミンAが多く含まれているので、肌や粘膜を健康に保つ効果にかけては肉類の中でいちば...

赤身のひき肉を使ったハンバーグを、トマトベースのソースで煮込みました。牛肉は、貧血の予防に役立つ鉄分が多く、ブロッコリーに含まれているビタミンCの作用によって、体内への吸収がよくなります。豚肉は、炭水...

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