愛媛県松山市にある道後温泉。日本三古湯の一つにも数えられ、夏目漱石の『坊っちゃん』にも描かれる道後温泉本館の存在感に圧倒された後訪れたのは、その温泉街の商店街から少し入ったところにある自家焙煎珈琲店で...

コーヒーが好き！ひたすら好き！ だから正しい入れ方なんて知らないけど楽しく飲んでます♪ [山善] 電気ケトル 電気ポット 0.8L (温度設定機能/保温機能/空焚き防止機能) https://amz...

表参道の交差点そば、３８年間変わらぬスタイルで営業を続けた名店「大坊珈琲店」が、2013年12月に惜しまれつつ閉店しました。表参道の交差点付近を通ると焙煎の香ばしい香りがいつも漂っていたそうですね。 ...

北の大地・北海道札幌市を代表する喫茶店、宮越屋珈琲の新橋店に行ってきました。 新千歳空港にも店舗があるので、ご存じの方も多いのでは。 ブレンド、ストレートともにグラインドをスタンダード、粗挽き、デミ...

焚き火が恋しい季節になってきました。直火でハムを焼いて素材の味を生かしてハムサンドイッチを作ったのですが・・・つい出た言葉が『ハムバーグ』なんででしょう？ 最後の満月はチョット苦労して撮ったのですが良...

一雨ごとに秋の気配を感じられるようになると カレーうどんの温かさが恋しくなりますね^^ キャンプで作る具沢山のお蕎麦屋さん風カレーうどんを作ってみました。 食後のコーヒーもサイフォンコーヒーのような...

焙煎度合いにも流行りがあるんですね。 浅煎り、深煎り、どちらが好きですか? 〜今回の撮影機材〜 　 ◼︎Panasonic ルミックス GH5 ボディ DC-GH5-K http://amzn...

カフェ巡り、いっとき随分ハマったもんですが、 また再開してみようかな。 LIGHT UP COFFEE 吉祥寺 6/23 〜 7/23「コーヒーにまつわるTシャツ展」 http://lightup...

メインチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCjxtJYJAu7KNGMFyLNO7fOw Amebaブログ http://ameblo.jp/nyankotu...

最近ある人の家に行って珈琲をいれてあげることが多くなり、毎回コーヒーグッズ一式を持っていくのは少々面倒なので、新たに一式買い足すことにしました。これから買うものを少しずつご紹介していきます♪ やはり...