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パイナップル 肉 溶ける的影片

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パイナップル 肉 溶ける 在 【肉を究極に柔らかくする】方法は和牛にも通用するのか実験してみたら驚きの結末に! 的影片資訊

パイナップルの酵素、ブロメリンはタンパク質を溶かすと言いますが和牛を使ってのデータは数少なく豚肉、鶏肉が多いことから和牛の繊維が固い部位で実験してみました。 牛肉は豚肉や鶏肉よりも肉の繊維が固いので ...