今日はスタッフ３名がそれぞれに自由に「ペペチベース」の一皿を作ってもらいます。 個性が光る面白い内容でした^^ 次回のまかないシリーズは１人１人にスポットを当てた内容でお送り致します。 最初は３２５...

■チャンネル登録はこちら↓ http://www.youtube.com/channel/UCrNOmFDXkUY3j7wbAdZg23g?sub_confirmation=1 今年も色んな料...

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ミシュラン獲得の「銀座やまの辺」山野辺シェフに教わった【エビチリ】 シェフ曰く「絶対パスタと合うと思う」との事だったので、今回は直伝エビチリをパスタ仕立てで作ります！ ◆山野辺シェフとのコラボ（エビ...

本場イタリアにてミシュラン2つ星獲得に導いたシェフ・ファビオさんに、愛用している調理器具を3つ紹介して頂きました。 ファビオさんのチャンネルはこちら↓↓ youtube：https://www.yo...

本場イタリアにてミシュラン2つ星獲得に導いたシェフ・ファビオさんに、絶品ペペロンチーノのレシピを伝授していただきました。 ファビオさんのチャンネルはこちら↓↓ youtube：https://www....

本場イタリアにてミシュラン2つ星獲得に導いたシェフ・ファビオさんに、絶品カルボナーラのレシピを伝授していただきました！ まさに究極の一品。このレシピを教えてもらった撮影スタッフは翌日2.2mmのパス...

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今回は簡単一人ランチシリーズです！ ミキサー？フードプロセッサー？そんなものありません！(笑) 松の実？他に何に使ったらいいのか分からん食材は我が家に無いです！(笑) ...

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