人類生於自然，以描述、紀錄、研究等方式認識萬物，造就了燦爛的文明與美不勝收的藝術品。然而在近代，在人們享受資源與便利的同時，也對地球產生了巨大的衝擊。 由國立故宮博物院、宜蘭縣立蘭陽博物館、國立臺...

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本集主題：「開始到美國國家公園自助旅行」新書介紹 　　　　　　　 訪問作者：沈正柔 　　　　 內容簡介： 優勝美地、黃石、大峽谷、約書亞樹、火山口湖國家公園…… 美國國家公園擁有特殊的地理與人文環境...

今回はリクエストがありましたほうじ茶のシフォンケーキを焼いてみました。 焼いてる時からとてもいいお茶の香りがしてましたよ。 This time, I tried to cook hojicha chi...

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【道後溫泉】 《千與千尋》裏面的湯屋深入民心，據說金碧輝煌的外觀是根據愛媛縣道後溫泉作為藍本。遠近聞名的道後温泉本館相傳有3,000年歷史，是日本最古老的溫泉，更被列為「重要文化財產」。整座建築物古色...

プレーンシフォン、紅茶シフォンケーキ、チョコレートシフォンケーキも美味しいですが、バナナを一本入れるだけでバナナの香りと味が豊かなシフォンケーキになってとても美味しいです。 バナナが入る分水分を減らす...