歐式麵包有時過硬，但太鬆軟的麵包又怕常吃油糖太高 經過Carol的多次改良測試，終於做出符合我們華人口感又有歐式風格的德式牛奶軟歐麵包，皮脆內軟一口咬下，一吃就愛上！ 單吃就好吃，也可以自己抺醬唷～ ...

除了法國棍子麵包，這個麵包魅力大到我在德國旅遊的每天早上 都急著去店裡買來吃！這個麵包的特點就是要用中筋麵粉來做 我是用嘉禾中筋粉心麵粉，國外的朋友可使用All Purpose Flour ！ 影片...

✍材料表✍ 1人份 綺麗健康油　適量 雞胸肉　　　150g 櫛瓜　　　　1根 小番茄　　　10顆 蒜頭　　　　3瓣 辣椒　　　　1小根 巴西里　　　少許 鹽　　　　　適量 —醃料— 鹽　　　　　⅓小匙...

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【溏心蛋！水煮蛋冰鎮，蛋黃超完美】 日式「溏心蛋」深受大家的喜愛 而想做成功關鍵就是火候的拿捏🔥 阿慶就來教大家掌控火候的訣竅 讓蛋黃呈現超完美半熟狀態🥚 再配上日式甘露醬和中式中華醬 兩種醬汁雙重享...

古早味消暑退火聖品「蔭瓜燒苦瓜」！保證一吃就愛上的好滋味 很多人看到苦瓜料理，臉就皺的跟苦瓜一樣 大叔今天分享一道美味的家常菜👍 經過燜煮後的苦瓜不僅苦味降低、入口回甘 還不失它原本細緻清脆的口感跟...

[Eviday] 這間在台灣的馬來西亞人做的娘惹糕這邊買～ ⬇️⬇️⬇️ https://shopee.tw/pondok_sunny?smtt=0.0.9 其實這次我買很多口味 但是被家人知道只...

🙋🏻‍♀️ 連續上班日結束，終於放假了！ 平常我們家除了很愛逛Costco之外，也很愛逛上引水產😂 去年意外在上引水產吃到一個季節限定食材，愛到不行，然後就沒在吃過了🥲 今年好不容易等到開賣，一直...

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【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店，文青老宅裡的手做私藏料理。鴨血鍋底無限吃！手工蛋餃肉汁香甜、皮Q好吃阿！ - #苗栗美食 #貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店 #文青老宅 - 一個從裝潢到原物料都有所...