材料配方 Ingredients / Recipe 高筋麵粉 bread flour 400g 全麥麵粉 whole wheat flour 100g 鮮奶 m...

7道美味的焗烤料理在家輕鬆做 — 當溫度開始下降時，通常是烤箱派上用場的時候了！烤箱裡面，一道豐盛的焗烤，正烤得滋滋作響。在涼爽的季節，焗烤料理很受歡迎。 一方面，準備的時間很短，而漫長的烹飪時間，幾...

#最簡單的醃漬烤雞 仿仔雞的雞腿真的很大一支🥰 很多朋友們下班後還要顧孩子三餐 想說分享簡單的醃漬烤雞方法，家裡沒有氣炸烤箱也可以😇 普通烤箱也能做，只是溫度時間在自己拿捏一下就好 一次可以醃漬很多部...

食譜配方 Ingredients / Recipe : 高筋麵粉 bread flour 500g 鮮奶 milk 110g 冰水 ...

#Guillen噴霧油品開團 #今年最後一團 👉下單連結：https://mami.pops.tw/6clqm 開團時間只有七天，9/23晚上11點50分結團 大家盼望已久的噴霧油品😂補貨團來了😍 ...

司康一直是我很喜愛的點心，有一次做實驗，將冷藏奶油換成了植物油，沒想到結果出乎意料的好！ 與一般司康較為鬆散的口感不同，植物油做的司康比較有肌理，組織比較緊實。這款司康加入大量櫛瓜絲，吃起來濕潤，添加...

很多朋友常問我最近做的這些麵包，是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉，很符合我 所有的要求。最近發表的食譜，多...

😃日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋＋鐵平底鍋開團了！ 目前市面上最輕33公分鐵炒鍋僅重約965g 目前市面上最輕28公分鐵平底鍋僅重約925g 購買連結在這裡👉https://gbf.t...

#BOSCH #環遊世界異國料理秀 #蒸烤爐 德國豬腳是我一直很有興趣，卻總是不太敢嘗試的一道料理。主因是有點麻煩；部位本身不好找，料理起來更是費時。 但這次很開心能夠有機會與 @BoschHom...

四菜一湯 🔸烤時蔬菇菇 🔸氣炸豬排 🔸玉米炒蛋 🔸香煎鯖魚 🔸香菇雞湯 平常我煮飯的效率真的滿不錯的，以3-4道家常菜來說，通常都可以在3-40分鐘內完成備料+煮，每一道菜都能熱呼呼地享用真是太幸福...