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採訪當天陽光甚好，記者跟隨Eric的步伐，前往位於上水的一塊農田，跟他一起工作。30歲的Eric，大學時讀環境學，8年前開始專心研究天然染料，現在正職是一位「染人」，與拍檔在中環開設工房，教授染色技巧...

歐洲的房屋比香港大得多，偏偏有人愛住細屋。90後意大利建築師Leonardo Di Chiara為了證明在狹小的空間也可以過高質素的生活，設計了一間只有9平方米，即約97呎的流動迷你屋。去年他帶着迷你...

本集主題：「東北之家酸菜白肉鍋」介紹 　　　　　　　 訪問：侯聯松 　　　 　　創辦人在火鍋餐飲領域延續家族傳承，擁有三十多年的經驗，並持續精進，在「經營管理科技化」、「數據分析行銷化」、「安心食材在...