三久豬油 在 【台南美食推介】台南人4大必吃早餐小食 溫體牛+炭烤三文治+鹹粥+虱目魚丸 的影片資訊
台南府城美食稱霸全台,不少台灣人在假日總愛到台南來趟輕旅行。這次帶大家離開熱門的台北,來到以食聞名的台南。這裏的早餐店門外同樣一早就排滿等吃早餐的遊人。未試過在台南早上起來飲用溫體牛肉烹煮的牛肉湯,阿...
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台南府城美食稱霸全台,不少台灣人在假日總愛到台南來趟輕旅行。這次帶大家離開熱門的台北,來到以食聞名的台南。這裏的早餐店門外同樣一早就排滿等吃早餐的遊人。未試過在台南早上起來飲用溫體牛肉烹煮的牛肉湯,阿...
天下武功,唯快不破;天下海鮮,唯鮮不破。 來到西貢這家小店,老闆會告訴你,鮮與快合一,才是烹調海鮮的最高真諦。「海鮮新鮮只是基本,烹調過程還要快,這樣食材才不會過分烹煮而流失鮮味。」來德好老闆歐陽家...
秋風吹起,又是個臘味飄香的好時節。 每年農曆十二月,天氣漸變寒冷乾燥,最適合製作臘味,「臘月」亦因而得名。據說,從前沒有冷房,肉販見豬肉賣剩了,便生了把肉「臘」起的想法,意即以鹽把肉醃漬後掛起風乾或...
現在很多人一聽到豬油渣撈飯都會想到很heavy,很邪惡 但其實又不是每一天都吃,基本上久久吃一次也不為過的 就拿我來說,距離這一次去吃豬油撈飯也大概是半年前了,如果這樣也會吃出三高,那我也認了 哈哈...
想吃最新鮮的海產,怎能不來到北海道這個人人都能盡情吃海鮮的地方!以下就推薦夏日必吃三大鮮味,來一場美味海鮮饗宴。 [雙色海膽丼] 札幌是北海道的中心,那裏幾乎可以找到所有道產的食材,但要吃即捕即吃的...
认识【Kai Curry Bar@ Umai Kitchen】 主理人Magdalene Chow已有好几年时间,起初就是吃她的日式咖喱猪排饭开始的,他们的咖哩是自己调配的香料不是Instant的,吃...
鹹蛋黃處理方法: https://youtu.be/9JtifvgLvq8 因為聽了兩三個人跟我說芋泥沒有加太白粉,放入油鍋炸會整個散開,讓我也擔心了起來,這次我就有加太白粉了(那之前為什麼沒加...
【蘿潔塔的廚房】純米製的古早味蘿蔔糕,跟著做,成功率高。 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7...
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墨西哥薄餅 Flour Tortillas 材料: 中筋麵粉300克 鹽1/2小匙 3克 泡打粉1小匙 4克 橄欖油3大匙約45克(一般會用豬油,或是白酥油,用橄欖油比較健康) 溫水160克(冷水80...