食物中有一些營養素都有護肝作用，例如奧米茄3不飽和脂肪酸，可以對抗不同炎症，有助預防肝臟細胞發炎情況，三文魚和鯖魚則含有豐富奧米茄3脂肪酸，100克三文魚含有1830毫克EPA和DHA，而100克鯖魚...

雖然母親節已經過了，但是還會想起已經仙逝的媽媽👩‍👦 番茄香、豬肉軟嫩入味，麵條吸飽湯汁q彈有勁 不管是做為哪餐都分量十足滋味滿滿 今天就跟大叔一起來做這道充滿情懷的料理吧😊 🥬材料（8人份） 🔸...

香港人生活和工作都有很多壓力，情緒時常欠佳，經常覺得不開心。高級營養師Thomas Lee指出，如果抗抑鬱，其中一個方法是透過飲食，有3種營養素有令人開心和抗壓力作用。 第一種是色胺酸，可以製造神經...

在沙田街市的標記肉食，已有三十一年歷史，位置雖不有利，在街市二樓盡頭，附近的凍肉檔賣的是普通貨色，惟獨標記奇峰突出，賣的是高級食材，像日本松坂牛、西班牙橡果級黑毛豬肉、有機無激素雞，海產有銀鱈魚、白鱈...