DeFi 去中心化交易所的發展有目共睹，工具 PancakeSwap 和 Uniswap 技術都逐漸成熟，而且擁有一定用戶。相對上，DeFi 衍生品市場只處理剛起步階段，是另一個有潛力的板塊。今集 D...

⇀購買《武俠電影與香港現代性》：https://hkcinezen.boutir.com/item/%E6%AD%A6%E4%BF%A0%E9%9B%BB%E5%BD%B1%E8%88%87%E9%A...

#matcha #cookbook #vegan ? 戒不掉的癮！品嚐抹茶的極致濃厚滋味 ? 創造出絕妙多層次的豐富口感 ? 成就專屬大人的成熟風味！ ? 你最想嚐試那一個食譜？ 肥丁最新料理書...

☞〈世界的盡頭，最終的隱喻〉全文連結：https://theinitium.com/article/20200918-culture-tenet-yee-geyan-review/ 全文首發於香港「端...

今集的主題係「香港公屋與住屋」，公屋係福利還是權利？從書本反思房屋問題？ 參考書目： 1) 陳錦華，《香港城市與房屋: 城市社會學初探》。三聯書店 (香港) 有限公司 2) 影子長策會 編著，《住屋...

今集的主題係「城市社會學與香港新市鎮」 從書中細看分析香港先後出現的新市鎮。 參考書目： 1) 陳錦華，《香港城市與房屋: 城市社會學初探》。三聯書店 (香港) 有限公司 2) 影子長策會 編著，《...

第一集「解讀香港」的主題係六七與香港改變，第一節會六七的影響與香港的改變、民生和青少年和勞工政策、閒談香港近年社會和社運。 參考書目: 1) 程翔，《香港六七暴動始末──解讀吳荻舟》。天地圖書 2)...

第一集「解讀香港」的主題係六七與香港改變，第一節會講六七成因及背景、天星加價與香港人造花廠、談中共與港英之操作。 參考書目: 1) 程翔，《香港六七暴動始末──解讀吳荻舟》。天地圖書 2) 余汝信，...

沉寂了一個多星期，回首爾後一直留在家中做功課，完成後便立即剪輯之前做夾心青瓜泡菜的影片，一邊剪輯一邊也想吃。 . 青瓜在夏天當造，特別好吃，除了用來做中式的蒜蓉拍青瓜外，不如試做這個韓式的泡菜吧。這個...

#炆雞 #雞煲 #簡易食譜 ． 韓式辣燉雞/安東雞是用醬油燉煮的韓國菜式，加入韓國粉絲，馬鈴薯和紅蘿蔔等材料，是很多朋友喜愛的韓國菜式之一。 . 韓國的醬油比較淺色，做這個菜通常會另加醬料，所以出來的...