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上明新歌 在 薑蔥無骨煎鹹雞?超市買經濟冰鮮雞?如何處理如何起皮?點樣煎得又香口又透徹♨️色香味俱全?簡單做法易明?新入廚朋友睇完片就明白晒?即做到? Pan~fried salted chicken 的影片資訊

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 薑蔥煎鹹雞: 材料: 冰鮮雞1隻 薑1舊 蔥1條 處理: 1. 冰鮮雞,拆開包裝袋,斬去雙腳,除去肥膏及肺部。 2. 用粗鹽乸15分鐘...