很喜歡吃街邊煨番薯，只是，很多時候買回家，番薯經已涼了，香味消失，味道變差。原來在家一樣可以煨番薯，只要利用焗爐，烤番薯不僅是美味小吃，更是一道不錯的配菜。 材料 番薯 800克 鹽水 水800毫升...

綠茶紅豆瑞士卷 ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 瑞士卷材料： 蛋黃 2隻 (40克) 砂糖 (A) 30 克 鮮奶 3湯匙 蛋白 3 隻 ( 90克) 砂糖 (B) 30 克 低筋麵粉 50 克 *...

這個葡國雞食譜，未必最正統，但肯定非常美味，它集合了幾種煮菜基本功，學懂了，很多菜也會做得好。 當中最重要的材料之一，就是咖喱粉。在香港香料店買到的咖喱粉，配方、材料不一樣，口味好壞沒有準則，不過，如...

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香港agnes b迷真幸福，le pain grille、Cafe LPG、DELICES、LI RAIRIE GALERIE、 太多的「全球唯一」，毋用飛到老遠，已可感受法式浪漫。 從前禮頓道那家 ...

另一個情人節好介紹，是南亞餐廳。 蘇施黃一向讚南亞餐廳食物有水準，價錢便宜，每次去都不會令人失望。早前搬到鵝頸橋附近的商業大廈樓上，在情人節推出套餐，兩位$520，有湯有頭盤有牛柳有石斑，還有一個粉紅...

香港全年有各式種類青菜供應，菜心、芥蘭、白菜仔、莧菜...... 若論最好吃的，必然是豆苗。 每年11月底有售，直至第二年的3月。 說到最好吃的時間，就是由現在至農曆正月。可以買到豆苗胚，即豆苗頂部的...

Grassroots Pantry在西營盤福壽里12號斜路底，是一間可愛小屋，兩層高，門內種了些香草，一大塊玻璃窗讓陽光透入，Pleasant！ 樓下近門口有一張2人小，中間有2張4人。樓上有個可...

食譜 蝦多士 市面上蝦的種類很多，除非用來白灼，買剛「上水」的海蝦，肉質、味道跟游水蝦不會相差太遠，價錢較實惠。 怎樣買剛上水海蝦？見蝦殼顏色鮮艷，蝦身光澤，蝦頭沒變黑，頭和身緊緊連在一起，表示蝦...

120828中天 房仲出新招 一鏡到底自拍MV賣屋 影片網址→http://youtu.be/0T11N98tH2s 感謝記者邱聖雯的採訪，認識聖雯好久嚕！那是在幾年前的政治圈經歷的事情，這次是她...