教你快速上桌【蔥油拌麵】享受來自上海 簡單樸實的好勁道! 教你快速上桌【蔥油拌麵】享受來自上海 簡單樸實的好勁道! 大家好！我是簡單哥！ 油蔥是最家常的調味，煮一碗麵打一顆蛋，就可以馬上變出色香...

冬至吃湯圓有「團圓」之意。 ----------------------------------------------- 糯米糰食材： 糯米粉200g 水150g 粿脆： 糯米粉30g 水少許 ...

在家中添置一瓶雙重蔥油醬，就能隨時吃到地道的上海蔥油拌麵了！ 材料 上海幼麵 150克 豬肉 100克 DayDayCook雙重蔥油醬 4湯匙 豉油 1/2湯匙 砂糖 1/4茶匙 查看完整食譜：h...

細個嘅時候吾太鍾意食蔥...依家個仔又喺咁? 但喺對蔥油拌麵又情有獨鍾?其實媽媽我都好鐘意佢嘅香味架....午餐時間快手煮，剩返D時間又可以偷下懶? 材料：(1-2人份量) 乾上海麵 1/2包 蔥 ...

夏天盛產豇豆，這時的豇豆品質好又便宜，正好可以用來做酸豇豆，盛夏胃口不好來點酸豇豆炒肉吧 ----------------------------------------------- 醃漬食材： ...

又到了虱目魚盛產的季節了。虱目魚全身都是寶，怎麼做都好吃！趁虱目魚最肥美時期也為家人做一道虱目魚料理吧！ ------------------------------ 「營養師的貼心小叮嚀」陳小薇營...

自古以來中國有小暑食新米，祭祀五穀大神等習俗。用新割的稻米做成的飯來供祀五穀大神和祖先，表示對大自然及祖先的感恩。 ------------------------------------------...

蔥油拌麵是傳統的上海特色小吃，做法簡單樸實，味道卻讓人回味無窮百吃不厭。在立春「青蔥」最好吃的時期來一碗蔥油拌麵吧～ -----------------------------------------...