*影片於2021年3月拍攝 上次我們說走就走的苗栗露營中約了這趟小琉球（影片裡有證據👉 https://youtu.be/uYo-UD7XylE ），這一趟應該是史上掉最多東西、最ㄎㄧㄤ的一段旅程了...

【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

｜營養師｜車仔麵零食汽水燒味飯咩都啱 貼地營養師劉嘉豪：乜都計住會好辛苦 做記者難，但每次訪問完營養師就發現，做營養師更難！事關營養師訪問大多圍繞健康飲食、分析食物卡路里，不少讀者看畢往往都留言大罵...

「參叔，食碗汕頭魚蛋先啦。」Kenneth一邊遞上魚蛋，一邊在參叔旁邊坐下。二人是架己冷，常偷閒在Kenneth的潮州粉麵店剝花生、喝啤酒，談笑風生。參叔亦在大埔開設小食店，他的粉果和燒賣稱得上是大埔...

竹筍是竹的幼芽，它種類繁多，一般以出土日期分為三大類別，除冬筍、鞭筍以外，還有近期當造的春筍。立春過後，春筍漸漸從泥土中鑽出來，至三月和四月，正是收成的時候。春筍的供應期只有二至三個月，比冬筍和鞭筍都...

《蘋果》18區分區小廣告，免費推廣小店，立即登記： https://bit.ly/33yiSNt 老闆Eric是香港多間知名餐廳的負責人，與李錦聯已認識了一段時間。二人碰面後，當然舉杯暢飲。今次二人...

元朗大街小巷的餐廳，都隱藏不少時令美食，早前就曾介紹南乳鴨、芫荽蛋糕，而冬天是吃本地蠔的季節，流浮山就有一間后海灣小廚，獨賣一款以蠔製作，別處少有的家鄉美食。 后海灣小廚 地址：元朗流浮山大街45號...

豆苗是冬天的時令蔬菜，雖然它較昂貴，不過口感爽脆，而且營養豐富，大人小孩都適合。豆苗性質微涼，有助清熱解毒，新年吃太多上火食物，可以吃碟豆苗降火。 足本訪問： https://bit.ly/3oZ1...

近期天文台不斷發出寒流警號，最適合一家人打邊爐暖暖身子，而肥牛肉類更是當中必然的主角之一。但大家又有沒有想過，到底肥牛肉類購買後要如何處理？有網民將牛肉浸入清水，令到血水大量滲出，一度誤以為肉檔添加食...

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