【鹽酥雞！加雞蛋蒜泥軟嫩度大提升】 眾所期待的「鹽酥雞」上菜啦！ 阿慶就來教大家醃雞肉的訣竅 把蒜香醃進去，同時讓雞肉更軟嫩✨ 還有油炸前的「反潮」小撇步 使雞肉油炸的時候不會皮肉分離！👏 炸出來口感...

#高雄鹹酥雞嘉年華 你知道嗎？人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚，因為要等到人類 生活比較富足之後，才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用，所以你我吃炸物 時候的幸福感，很有可能是來自於浪費熱量...

夜市美食【鹽酥雞】香酥裡嫩又多汁，簡單小撇步必收藏！ 「鹽酥雞好柴怎麼辦？」 「想要吃多汁又酥脆的鹽酥雞！」 夜市香氣撲鼻，非常誘人的鹽酥雞 大家有沒有想過在家做呢 今天簡單哥就來跟大家分享 怎麼在家...

搬去台中的日子越來越近了 這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅 踏遍在台北生活以來值得回憶的角落 除了母校輔大以及蔬食愛店們 公館夜市絕對是必須好好紀錄的 短...

夜市美味？！❌在家也能自己做～ 台灣超人氣特色小吃「鹹酥雞」🐔🐔🐔 其實酥脆多汁的秘訣就這麼簡單！ 大家快學起來以後就不用特地去夜市囉👏👏👏 🥬食材 🔸全蛋 半顆多一些 🔸去骨雞腿 一台斤 🔸蝦餅 ...

更新補充一 shot～ 很多廢寶看到我說，不要放烘培紙嚇了一跳。 主要是烘培紙若沒有固定好，被吹到機器上面的加熱片，真的會燒掉，食物會一堆灰。而且底部有烘培紙會阻擋熱能傳遞，所以不建議新手放烘培紙。 ...

麵腸是許多素食者很喜歡的食材，因為本身的彈性很大運用廣泛，所以煎、滷、炒、炸都很適合， 經常是素食者喜歡的料理食材。 今天我分享的這道麵腸，我想有許多素食者可能都在家中做過，以前我是不常接觸素食，所...

主題：台灣超美味鹹酥雞!! 老外最愛哪一家?! 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Lov6Cl 來賓：解婕翎、Gino、GiGi 各國代表：杜力、萬德龍、姜勳、肯納、妲夏、...

主題：台灣超美味鹹酥雞！老外最愛哪一家？！ 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2J0zzsg 來賓：解婕翎、Gino、GiGi 各國代表：杜力、萬德龍、姜勳、肯納、妲夏、張和...

台灣必吃小吃鹹酥雞，誰說一定要用炸的才行 用烤箱一樣可以做出相似度99.99%的鹹酥雞 如果不跟你說的話我保證你一定吃不出來 用烤箱做不僅簡單無油煙，還更健康 就算天天吃也沒關係 這次學會之後 以後...