乾煎魚Dry-Fried Fish 重點祕訣：熱鍋冷油，不易沾鍋 可使油形成隔膜，隔離鍋面和食材，達到不沾效果 Important tip: Heating the cold oil in the ...

每家廚房總是有好幾個炒菜鍋，但新買的鍋使用前為什麼要開鍋呢? 新買的鐵鍋，因製鍋時會有很多雜質殘留在鍋面，以及鐵鍋出廠時通常會噴上薄薄薄的保護層，為了保持未使用前不與空氣接觸起銹。因此，新鐵鍋表面看起...

美國My Little Seat便攜式嬰兒安全座椅套，有了小孩，就再也沒辦法好好吃頓飯嗎? 嬰兒外出，一定得向店家借用高腳椅嗎?您的困擾，我們聽到了。 LAVIDA貼心推薦，點此購買→http...

♥鍋具分享♥ 附影片！📷 📷 之前有分享過固鋼的鑄鐵鍋， 現在和 #固鋼 和 #德國STONELINE 推出的 #阿爾卑斯山原石經典湯鍋 更獲得婆婆的好評價， 不但可以用在 #瓦斯爐上，#電磁爐 也沒...

♥台北小巨蛋捷運親子餐廳♥ （附影片分享） 這家是結合 #親子 +#素食、#蔬食 🌱的餐廳， Amy自己很喜歡 #Colorful卡樂親子蔬食餐廳 的感覺， 食材很新鮮而且又好吃，和一般的親子餐廳很不...

材料：細砂糖302g、全蛋363g、低筋麵粉151g、鹽0.7g、香草粉0.3g、奶油182g 作法：準備調理盆用過篩器把低筋麵粉、香草粉過篩至盆中，再來把細砂糖、全蛋、奶油、鹽加入盆中，用打蛋器慢...