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「巧克力文化協會」，定期舉辦活動，由創辦人凌健民帶領一同品嚐來自世界各地，不同口味、不同做法的朱古力。他的正識是建築師，但因為太喜歡朱古力，2013年專程到法國，修讀頂級朱古力品牌Valrhona為期...