｜跟盧覓雪試酒談pairing 低單寧配鮑魚海鮮鹵水鵝都啱 食物和葡萄酒的完美配搭，是美食家的永恆話題，最近Tim Hanni MW公開說：「完美的葡萄酒配搭並不存在，我們要開始停止這樣做，因為這個概...

羽衣甘藍雖然健康，不過它口感粗糙，味道又略苦，究竟如何烹調才健康又滋味呢？最普遍的做法，一定是製作沙律，因為生吃可以保留最多營養素，加入其他食物，以及酸酸甜甜的沙律汁，可中和羽衣甘藍的苦味，例如可以加...

過去20年間，香港乙型肝炎帶菌者的數目由10%逐漸下降至8%，即100 人當中有8 個是乙型肝炎慢性帶菌者。雖然確診人數下降，但腸胃肝臟科專科醫生吳昊提醒，患上乙型肝炎有機會帶來嚴重後果，包括引起急性...

每次中午用餐時間經過 #好好食房內湖西湖店 的餐廳門口，人潮都超多的耶!!可見這超夯台北內湖排隊美食，有一定的美味程度🤤 而且也很喜歡 好好食房 想傳遞給大家~來用餐要「好好吃飯，慢慢生活。」但我看到...

【2021苗栗遊記】榮貴草莓園，香水草莓飽滿多汁！微酸微甜宛如初戀滋味 - #香水草莓 #苗栗小農產地直送 #榮貴草莓園 - 接受陽光洗禮的草莓園！ 可以聞到草莓的香甜味道~~ 讓人相當開心呢！ 感恩...

面對嚴峻疫情，世界各地政府對疫苗寄予厚望，冀透過群體免疫阻止武漢肺炎病毒蔓延，但市民對疫苗的信心亦是抗疫一大挑戰，《健康蘋台》帶大家看看疫苗能否為2021帶來曙光。 疫苗的面世速度太快？ 武漢肺炎大...

燒味檔老闆黃仲倫，人稱燒味倫，今年53歲，1995年已在塘尾道擺檔，檔口播着強勁音樂，不是為了招徠，只因他是Hi-Fi發燒友，家藏過百萬元音響設備。他，是非一般街市佬！「我不是一般街市佬，一般燒味佬有...

喔耶 我越來越變健康菇（？）了啦🕺 大家要不要跟著我的步伐一起來爬山呢！ 台灣有好多很美的山在等你哈哈哈 而且在台灣生活越久 也越來越注重環保再利用這點 這是我還在學習的一部分 我會更加努力的！ ...

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中國製北海道烏冬點解有酸味？ 乾烏冬鈉含量同即食麵相若要識揀 記者在坊間找到兩個牌子的烏冬，包裝上面都寫滿日文字，其中一款「日本製造」幾隻大字相當搶眼，而另一款則寫了「100%日本風味」，何謂「日本風...