嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。 夏天是享用冰品的季節...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點：巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax) Choco...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道無敵簡單又美味到迷死人的小甜點：法式巧克力烤布丁(Crème Au Chocolat, Chocolate Pots de C...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozz...

【參考食譜】https://www.youtube.com/watch?v=aOPq5PvA9MM 【所需食材】 南瓜420g、消化餅230g、無鹽奶油140g、Cream Cheese 230g、白...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很受歡迎的網紅蛋糕：藏雪戚風蛋糕。(生シフォンケーキ, Fluffy Chiffon Cake, 戚風磅蛋糕) 不同...

材料： (牛奶)巧克力125g (Milk) Chocolate/(ミルク)チョコレート 鮮奶油250g Whipping cream/生クリーム 可可粉少許 Cocoa powder/ココア...

材料： 奶油乳酪250g Cream cheese/クリームチーズ 糖粉(糖打成粉末)40g Powdered sugar/粉砂糖 吉利T粉5g Jelly T powder/ゼリーTパウダー ...

材料： 鮮奶油200g Whipping cream/生クリーム 煉乳80g Condensed milk/練りミルク 芒果300g Mango/マンゴ 做法： 1.芒果去皮切塊 1/2打成汁 2....

材料： 鮮奶油300g Whipping cream/生クリーム 煉乳80~100g Condensed milk/練りミルク 可可粉40g Cocoa powder/ココアパウダー 做法： 1...