有平民人蔘之稱的黨蔘，光是黨蔘屬的種類就分好幾種，是不是被黨蔘搞的頭殼昏昏？讓我們來認識一下台灣常用的幾種黨蔘，包含規格、產地以及分辨方式，你可能沒有聽過黨蔘的名號，但黨蔘在火鍋湯頭裡非常重要，片尾還...

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這集來介紹藥膳食補不可少的當歸，從當歸的產地、當歸的名字來圓、當歸的種類到當歸的挑選，幾分鐘就能變成當歸大師，片尾還有十全藥膳包抽獎小活動，一集就能知當歸，還有機會吃當歸❤️ 0:00 當歸正片開始...

補湯裡一定有的黃耆，在本草備要中被譽為第一味的黃耆，是種很常見但不太熟的中藥材。黃耆有許多更深的知識哦！像是黃耆為什麼叫黃耆？ 黃耆為什麼不是青耆？ 而且不同的黃耆產地，也有不同的黃耆品哦！想知道你買...

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印度咖哩中會使用到的的香料胡羅巴。其實也是媽媽們口中的發奶茶的原料之一。胡羅巴算是一種比較冷門的香料，神奇的是，胡羅巴本身是苦的，與其他香料結合之後，卻會產生一種類似焦糖的甜味，藥食兩用的胡羅巴除了有...

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5個恐怖噁心食物 | 確定是人類吃的嗎!? | 【恐怖黑暗料理】| 【無奇不談#24】Skylai Tv #奇怪的食物 #恐怖食物 #噁心食物 船蛆 (shipworm) 船蛆屬於貝殼類的軟體動物。...

You are what you eat. 人如其食。食物落肚，就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」，關心的不在食物氣質，而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹，混合味湯藥湯，且隨季節轉換，好味亦保健；出名...

👄 夏天吃剉冰的時候，來個ＱＱ的粉粿讓人愛不釋手，粉粿的做法相當簡單，傳統的粉粿染色是用山槴子，做出來的粉粿是黃色的，另外也有黑糖口味的黑糖粉粿，今天我們會做兩種，傳統的黃色粉粿還有黑糖粉粿，就讓我們...