九如餐廳 在 專訪上環大班樓老闆葉一南靠粵菜奪亞洲第一 開店12年只保留4菜式 最神秘權威女食家:「已跳出中菜框框」#籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210408 的影片資訊
|大班樓|專訪老闆葉一南靠粵菜奪亞洲第一 開店十二年只保留四菜式 最神秘權威女食家:已跳出中菜框框 大班樓年初重奪米芝蓮一星,半年不到再下一城。今年亞洲50大最佳餐廳,位於上環九如坊的大班樓憑廣東...
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|大班樓|專訪老闆葉一南靠粵菜奪亞洲第一 開店十二年只保留四菜式 最神秘權威女食家:已跳出中菜框框 大班樓年初重奪米芝蓮一星,半年不到再下一城。今年亞洲50大最佳餐廳,位於上環九如坊的大班樓憑廣東...
|2021港澳米芝蓮—第三代大學生接班上環雞檔中法日名廚都讚 半世紀西環海味老店隱世腐竹成就$98碗特濃腐竹露 新上榜一星餐廳推介 上環街市總是冷冷清清,原來隱藏一間有大半世紀歷史的雞檔——「合和」,...
較早前公佈的港澳米芝蓮,一星排名的競爭相當之激烈,將粵菜發揮得淋漓盡致、位於上環九如坊的大班樓,再度重奪一星寶座,至於其他的新入選餐廳推介,分別有僅三十出頭總廚主理的萬豪金殿,與及上環燒鳥名店Yard...
【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎👉 本集完整版內容👉 https://youtu.be/Cc9htGkbfLY 網路獨家版內容👉https://supertaste....
收到網友查詢!想我幫手介紹多幾間唔同隔離酒店既詳情! 咁岩曾經去過,順便再分享啦! https://www.mrlamsan.com/2018/06/bridalH.html 隔離酒店類別 指定檢疫隔...
(00:00:12)屏東傳統鹹粿 夜半炊蒸未曾好眠 為了做出傳統鹹粿,七十歲的老闆娘,儘管年紀大了,她還是堅持晚上開工,炊蒸八個小時後,半夜兩點起床,關掉爐火,把熱騰騰的鹹粿放涼。老闆娘說,從開店到現...
📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 今天來到屏東一家很特別的餐廳喔,這間可以說是《全台唯一的無毒泰國...
在屏東偏遠農村有一對八年級的雙胞胎姊妹,姐姐是台大研究所畢業,妹妹也拿到英國碩士學位,兩姊妹卻沒有因為高學歷而給自己設立工作門檻,她們一起回到老家,幫爸爸養蝦。為了養出無毒泰國蝦、姐妹花整天泡在蝦塭裡...
在屏東偏遠農村有一對八年級的雙胞胎姊妹,姐姐是台大研究所畢業,妹妹也拿到英國碩士學位,兩姊妹卻沒有因為高學歷而給自己設立工作門檻,她們一起回到老家,幫爸爸養蝦。為了養出無毒泰國蝦、姐妹花整天泡在蝦塭裡...
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