漁港薈 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心3樓 Tel: 28826390 觀眾享用晚市小菜散叫及二人套餐有七折優惠，訂位時緊記話係吃喝玩樂觀眾, 食套餐及小菜每人再送燉湯! 多謝各位親愛嘅觀眾留意...

Patrick認為好吃的炸魚皮，賣相、口感和味道三方面也要出色。賣相：呈金黃色，完整一塊不能散碎，厚薄適中，大小要有四至五吋，好讓蘸湯時有足夠位置去吸收火鍋湯底精華；口感：夠香夠鬆脆，不能太硬或嚡口；...

最近乍暖還寒，有時甚至寒氣逼人，就想吃一碗熱騰騰的粥。傳統粥店買少見少，九龍城去年底卻開了家粥店，店前的玻璃櫃放滿油器，除了油條煎堆之外，最開心就是看到久違的牛脷酥和鹹煎餅。 粥世家 地址：九龍城福...

黃師傅與龍穿虎肚，結緣於二十多年前的一間潮州菜館，作為一個本來完全不吃豬大腸的人，也一試鍾情。八十年代的香港，潮流菜盛行，與粵菜最大之分別，就是潮州人普遍特別慳儉，一般潮州菜並不以名貴食材作招徠，只以...

｜港島半山最多懷舊家品 傢俬店主儲30's唱盤 手繪地圖乜都有 「賣仔勿摸頭，摸頭眼淚流」最適合形容收集舊物的Lai Kit。他收集舊物近乎十年，買回來的都視為寶物。「賣的宗旨就是要找到件更好狀態的...

【筲箕灣魚蛋名店】68歲斷指逆流大嬸 嫁入潮州家庭百般刁難不氣餒：恨不恨都算數喇（完整版） https://bit.ly/3fQIkn5 魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋...

李錦聯今次吃了四道菜。新菜式椒鹽百花釀鮮魷，李錦聯問Iris為何不用吊片，她指吊片來貨不穩定，有時口感很韌，於是用上新鮮魷魚。魷魚切片，釀入手打蝦膠，然後猛火滾油炸。李錦聯咬一口發出卜卜聲，相當香脆。...

【犇墟 @ 饒宗頤文化館．本土文化節】 地點：饒宗頤文化館 (中區、下區)-九龍美孚青山道800號 (美孚港鐵站b出口步行8分鐘/ D2 place步行13分鐘/大會小巴安排詳情- http://p...

03-01-2021 ‼️元嶺村→西脊上九龍坑山→東脊落沙羅洞→南山尾→鶴藪‼️ ?全程大概 10k ⌚慢腳的我 約7小時 ?太和站轉小巴25B元嶺落車 4⭐ 爆林團 原本說好2星小路團， 由...

｜九龍灣美食｜荃灣18年米線名店重開 40斤豬骨熬足6小時湯底 熟客續撐：三年級食到而家 疫情令不少老店結業，荃灣開業十八年的雲南小鍋米線去年亦難逃一劫，決定在2020年9月19日晚上結束營業，當時不...