【科健籽：食養東西】 踏入九月，除秋意漸濃外，月餅戰亦進行得如火如荼。近年飲食界各出奇謀，有聲稱健康的代糖製月餅，或用上卡通人物作招徠，花多眼亂揀到頭都暈。作為精明消費者，當然不會被靚包裝盒呃到，是次...

曾經當了17年的刑警『阿湯哥』在工作上遇到挫折，因緣際會跟家鄉的老師傅學做麻糬，學成之後，他搬到美食之都台南打拼。阿湯哥特地選用營養成分高，又不會脹氣的紫米來做麻糬皮。而餡料用純天然不添加化學成份的方...

細談痔瘡、脫髮、糖尿病 ~ [相聚一刻] ep11 主持：Esther 嘉賓：Dr. Delex Chan(自然療法博士/營養學碩士) 入會：www.togetherradio.net 查詢：Wha...

曾在中泰賓館Thai&Thai服務，當年在台灣締造泰菜基礎的泰籍主廚許雪莉（阿桐），受喜來登飯店之邀回台在Sukhothai餐廳掌杓。阿桐師傅熱愛做菜‧本身也是廚藝學校出身，讀的還是營養系，她也因此注...

現在婦女要工作還要兼顧家事，可以說是勞心勞力，為了讓媽媽可以放鬆心情，縣長參選人張麗善特別在母親節前夕推出媽媽安心政策，除了全縣國小學生免費營養午餐，還要為國中二年級女學生免費施打子宮頸癌疫苗，希望讓...

烹調時間:20分鐘 食材費用:$85 三文魚營養豐富又美味，除了日式刺身、一般香煎外，也可fusion一番，例如用薑汁做個特別醬料，煎香的三文魚扒，入口，帶點中式風味。 材料 三文魚扒(連皮) 1...

烹調時間 : 20分鐘 食材費用 : $50 蒸海鮮豆腐 豆腐和海鮮，除了健康，營養豐富外，那種清淡鮮甜的味道相當配合。這次用了帶子、蝦肉、三文魚子配搭豆腐，賣相吸引，款客不俗呢。 材...

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民進黨五都輔選主委謝長廷「探索台中」系列活動今(11)日檢驗胡志強的追加預算，9年來各工程預算共追加了270億，是無能?亦或是圖利?謝長廷表示，自從檢驗胡志強的公共政策以來，他都不回應，因為他「無言以...