微笑時帶有致命吸引力的楊承樺營養師，今天不只教人氣料理擠擠燒和紫地瓜豆漿， 還邀請Adidas Taiwan 體適能推廣大使Pitt 教練，告訴你吃飽又變瘦的秘訣！ 想知道更多燒毀脂肪的秘招嗎？趕快...

【蘿潔塔的廚房】幸福料理: 香菇麻油雞飯，一鍋到底，簡單美味。 最近天氣轉涼，對面鄰居不知道那戶人家 天天煮麻油雞，是怎樣? 想逼死誰啊!! 蘿潔塔耐不住了~~立刻去買了麻油跟米酒，一定要輪到我做麻...

【海鮮繡球】 材料：綠花椰菜350克、花枝漿150克、新鮮蝦仁120克、紅蘿蔔30克、蒜頭25克、泡水乾香菇3朵 。 調味料：鹽1/4小匙、料理米酒1大匙、香油1大匙、白胡椒粉1/4小匙 。 作法：...

要做菜的時候才發現乾香菇還在袋子裡，又要花一堆時間泡水等他發起來，快看看我加了一小匙的＿＿＿，再放入＿＿＿＿，只要兩分鐘，香菇就發好了喔！ 【材料】 香菇…………五朵(視大小，可整朵浸進水中為主) ...

台灣的香菇品種多又齊全，香菇的營養成品很多、料理方式又多元，是主婦們很喜歡挑選的食材，如何挑選好香菇呢?每種香菇又如何保存呢? 來看看香菇達人怎麼說..... **好食材這裡買** 【盈盈農圃高山段...

炒米粉其實是一項超簡單的家庭料理 有興趣的人也可以試著在家做做看炒米粉哦！ 《材料》 這次使用的材料如下： ①米粉…………………………1包 ②紅蘿蔔………………………半根 ③高麗菜………………………...

乾燥是食物保存的一個方法，可以讓食物的味道變得更加濃郁，香菇、木耳、海參在中式料理中都是常見的乾燥食材。差不多食譜推出新口味的南瓜手工餅乾，用的則是乾燥過後的南瓜磨成的南瓜粉。說起來，是我找不到南瓜粉...

注意： 小朋友用火用刀需有大人陪同，請務必注意安全！ 難得小廚房做大菜XD 家裡每次逢年過節或聚餐都一定會出現的一道料理！ 吃過外婆的做的也吃過媽媽做的， 一樣的食譜總是會有不同的滋味呢！ 在廚房...

老乾媽蒸軟殼蟹 材料： 軟殼蟹 3隻(己炸過) 盒裝豆腐 1盒 蔥花 1大匙 水 1大匙 調味料： 老干媽油辣椒 1大匙 醬油 1茶匙 作法： 1.將豆腐切小塊，放入盤中鋪底，把炸好的軟殼蟹放在豆腐...

很多朋友會好奇，我是廣東南方人，怎麼也偏愛麵食呢?那是因為我從小生活在眷村，家裡都是配米、配油的，當然還有配給麵粉，來補給米食的不足，在那個年代的成長過程中，不管你來自東南西北，只有一袋麵粉可以養活食...