【臘腸蒸雞，太白粉抓醃更滑更扒汁】 電鍋料理來啦～ 今天阿慶要來分享的是港式料理「臘腸蒸雞」！ 其中阿慶簡化了餐廳的步驟😎 只要將配料及雞肉抓醃靜置半小時⏲ 就可以放到電鍋裡蒸煮啦👍👍 是不是很簡單！...

影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇 這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55 了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc 說到最家常的米粉...

今天自己炸油蔥酥，簡單好上手，做出不焦不苦又香又酥脆的油蔥酥 拿新鮮剛炸好的油蔥酥，直接來做肉燥飯，真的是升級得美味！ 『香菇肉燥飯』 💡材料 豬絞肉600g、乾香菇10朵、醬油100ml、開水40...

古早味蘿蔔糕+鮮甜大黃瓜湯 夏天最清爽的組合 濃濃的古早味~怎麼吃都不會膩 很開心跟大家分享"柚媽家特製蘿蔔糕" 這款蘿蔔糕橫行柚媽家已經很多年了~(柚子就是吃蘿蔔糕長大的) 濃濃的古早味~怎麼吃...

疫情期間不好出門買菜，好險我家裡有常備乾香菇的習慣 乾香菇不只可以拿來煮湯入菜，做成蛋料理也很適合 這次一口氣分享了三種不同的做法，中式西式日式都有 用掉了我整整一盒的雞蛋啊😂 如果你家裡也有乾香菇...

材料： 15g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干ししいたけ 400g 南瓜/Pumpkin/カボチャ 70g 黑木耳/Black fungus/きくらげ 100g 栗子/...

材料： 6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 100g 芋頭/Taro/里芋 50g   紅蘿蔔/Carrot/にんじん 6張    豆皮/Soybean milk ...

粽子材料： 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 80g 猴頭菇/Lion's mane mushroom/山伏茸 80g 栗子/Chestnuts/くり 80g ...

蕃茄麵疙瘩 Ｑ彈有嚼勁 小孩的最愛 最近中午常常煮一鍋蕃茄麵疙瘩,小孩都非常愛吃. 做法非常簡單,喜歡吃什麼料,通通給它加下去, 而且還可以請小孩幫忙捏麵疙瘩,小孩也超有成就感唷! 所需材料...

🎬目前正在籌備線上課程【手機影片拍攝】 熱愛做菜的你別錯過囉！👍 https://user134068.psee.io/3g5ujj #把粽子做成吃不起的樣子 #美國Choice等級菲力🥩🥩 一年...