【韭菜辣炒豆乾】家的古早味道！永誌不忘！ 記憶中的美好味道怎麼煮都煮不出來？ 吃韭菜好處多多，卻不知道怎麼煮才好吃？ 簡單哥來拉！我聽到各位的困擾了 來教大家超級迅速又簡易 煮出你的印象中美味的好味...

【究極叉燒肉】多汁味濃！黯然銷魂！ 港式料理看起來都好難喔？ 叉燒肉這道料理真的很麻煩嗎？ 今天簡單哥在各個步驟都盡量簡單化！ 配料簡單！醃製簡單！步驟簡單！ 就是要帶你體驗港式餐廳的必點 【究極叉...

【滑蛋河】滑順Ｑ彈的口感，簡單報你知啦！ 大家好我是簡單哥 跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單 最近的天氣時晴時雨 一下熱一下冷 怪不舒服的 所以簡單哥想了一道 清爽溫潤的菜色 登登登就是我們的【滑蛋...

【端午節】肉粽媽媽強勢駕到！簡單哥地位難保？20年老經驗大方分享全台觀眾！ 大家好我是簡單哥！ 今天簡單哥來教大家 端午節快到了，很多網友都來私訊簡單哥 要簡單哥教他們怎麼包粽子 要說到粽子就想到以...

【胡椒蝦】太簡單了吧！釣蝦場王牌料理！維持鮮嫩法寶大公開！ 大家好我是簡單哥啦!! 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單 簡單哥最喜歡吃蝦了 每次去釣蝦場或快炒店 都一定要點個胡椒蝦來吃！ 今天簡單...

【蒜味鹹豬肉】輕鬆零失敗！美味靠自己！ 大家好我是簡單哥！ 今天要來回應觀眾投稿拉！ 最近很多網友問簡單哥說要怎麼自己「自製鹹豬肉」？ 簡單哥聽到這個就有點頭痛了， 但是我還是把這些步驟簡化再簡化！ ...

冷天必吃！來碗熱呼呼的【古早味白菜滷】吧！ 大家好我是簡單哥啦!! 冷氣團來了 簡單哥也冷到皮皮挫 大家要好好注意保暖喔～ 今天就來教一道燒燙燙的美食 溫暖大家的胃！ 這道是到處都吃得到的台灣道地...

祭拜肉品這樣做！簡單又下飯！冰箱剩食也能大翻身【回鍋肉】 大家好我是簡單哥啦！！ 跟著簡單哥做菜， 讓你的生活變得很簡單！ 清明節大家拜拜的時候， 也會祭拜許多肉品， 而不知道怎麼料理呢？ 今天簡單...

大家好我是簡單哥啦！！ 『客家小炒』是客家菜的代表作之一 也是大家去客家小館必點的料理 簡單哥今天就來教大家怎麼簡單做出客家傳統好滋味！ 希望你們會喜歡！！ 🍴需要準備的材料🍴 👉乾...

家庭必備！萌新廚也能做酸甜滑嫩【番茄炒蛋】 大家好我是簡單哥啦！！ 有人說蕃茄炒蛋 要先炒蛋再煮蕃茄 或者先炒蕃茄再炒蛋 究竟是要分開炒還是兩樣一起炒呢？ 我的方法不一定對 但這是我平常的煮法，我覺...