材料表: 雞蛋 3顆 糖 55g 鹽 1g 沙拉油 30g 牛奶 150g 低筋麵粉 200g 泡打粉 6g 糖漿or蜂蜜 適量 有鹽奶油 適量 上述配方約可以煎出10片鬆餅 約2份 ------...

⭕️材料： 低筋麵粉35克 全蛋2顆（蛋黃蛋白需先分離備用） 牛奶30克 糖30克（蛋黃糊10克/蛋白霜20克） 白醋或新鮮檸檬汁1小匙（若蛋白非常新鮮可省略） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ or ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ...

材料配方： ⭕️低筋麵粉100克、牛奶85克、無鋁泡打粉3.5克、糖20克、全蛋1顆 ⭕️抹茶/焙茶口味 將8克低筋麵粉換成抹茶或焙茶粉即可 ⭕️檸檬口味 將牛奶換成檸檬汁+水（酸度自行調整） ...

厚鬆餅有幾個Tips需要注意，抓到訣竅後其實一點也不難。今天介紹很紅的舒芙蕾厚鬆作法🥞將蛋白打得鬆鬆然後下鍋煎的口感，真的很美味，存起來週末做看看！ 免模型作法：https://tasty-note...

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麵糊條法、油的塗佈、煎的秘訣都在這一集教你。 通常想做鬆餅時，普遍選擇到超市購買鬆餅粉。其實在家就能簡單調製鬆餅粉，也因此可以隨個人喜好調製甜度，十分方便。 突然想吃點鬆餅時，家裡只剩麵粉就可以選擇...

⭐️一直很多人請我推薦熱壓吐司機 我使用過很多台⋯ 終於找到一台想推的 影片中很好用 - 4個原因 1） 有時間按鈕，時間到了停止加熱，不會失手⋯ 烤的過程離開一下也不會焦掉 2）很不沾，可拆出來洗很...

部落格食譜 Blogger recipe: http://www.twobites.com.hk/2021/03/english-scones.html Ingredients for Englis...

自己把熊熊的臉畫上去之後蛋糕突然就有靈魂了的那個瞬間 最開心(つ*´∀`)つ〜〜〜🐻🐻🧡 ［材料（ 紙杯 5～6個）］ 鬆餅粉（ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ）150g  …如果沒有的話可以用 《低筋麵粉15...

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