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你需要準備 在 經典的日本家庭常備菜,金平炒牛蒡きんぴらごぼう | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊

日式炒牛蒡絲是任何一位日本人都曾吃過的家常菜,也是我最喜歡的日式家常菜,作法其實相當簡單。甜甜辣辣的超下飯,一定能讓你多扒幾口飯! 此外,牛蒡的膳食纖維相當豐富,不僅能促進腸道蠕動,還能促進血液循環...

你需要準備 在 貓舌頭餅乾做法(蘭朵夏),簡單可愛的法式小甜點 Langue de cha | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊

常常在料理上剩餘的蛋白,我推薦拿來做成好吃的貓舌頭餅乾(aka白色戀人上面的餅乾)。所有材料的比例基本上是1:1,我的習慣是依照蛋白的量為基準去準備其他食材。有濃濃的奶油香氣,配上紅茶或咖啡都很合適,...

你需要準備 在 世上最簡單的甜點,西班牙巴斯克乳酪蛋糕 Basque Cheesecake | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊

源自於西班牙酒館的巴斯克起司蛋糕,實際上最初是作為下酒菜而開發。也因為源自於酒館,最簡單的材料與做法就能做出來,對於甜點初學者是很親切的甜點食譜。 材料僅需混合後,放入烤箱烤就能完成,帶有鹹度的起司...

你需要準備 在 日式漢堡排不失敗技巧,絕對會熟!煮込みハンバーグ | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊

漢堡排始終給人製作麻煩的印象,但是利用手持攪拌機的話,就能輕鬆簡便的省去許多手續。即使沒有絞肉,將肉直接用攪拌機打碎一樣能做出美味的漢堡肉喔(我很常沒有買到絞肉,用這方式替代)。 加入燉煮的方式,也...


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