鮨．齋藤連續6年在東京奪得3星評級，今年來到香港開分店，果然保持水準，一開已摘下2星，可預見這店會更加難訂位。 香港分店由創辦人齋藤考司的大徒弟小林郁哉掌舵，入行近10年的他近年已負責東京總店菜式。...

吉隆坡書展，請作者去簽名，從前都是帶着電影作品去影展，帶着書去書展是第一遭。很多第一次的甚麼都是難忘的，這一次的難忘，還因為出了一件事：書展安排了幾次讀者見面會，就是作者坐在台上，下面一片人那種，馬來...

秋天囉，每年的許多美食讓人期待不已，過了秋老虎後就開始邁入冰冷的冬天囉，要小心別著涼感冒了，過敏患者也可能開始感到渾身不舒服。日本知名小兒科醫師伊藤明子表示，秋季盛產的六種蔬菜不但能夠提升代謝、強化免...

一場秋雨一場寒 「秋分」是秋天的第四個節氣，這一天，晝夜等長；過了秋分之後，白天會漸漸變短、黑夜變長。 而三大節日之一的「中秋節」也落在秋分前後，過了中秋節，天氣漸漸轉涼，因此秋分可說是季節轉換的分水...

正常健康的腸道，其腸壁組織是緊密靠緊在一起，使細菌不容易穿透腸道進到身體其他地方。 那腸漏症的情況是如何呢？錢政弘醫師解釋，對於腸道過敏的病患，可以在顯微鏡下看到腸壁細胞慢慢地分離開來，一旦腸道細胞...

#大蒜 是美國官方選出第一名的抗癌食物，大蒜富含的抗氧化成分可防止衰老，其 #蒜素 和 #類胡蘿蔔素，有助於降低 #膽固醇 、 #血小板 黏稠度，與增加體內抗氧化的能力，預防動脈硬化還能抗癌。 營養...

熹暉柔媚地穿過玻璃窗，打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡，望見了倒後鏡中的自己，嗯，勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的，是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背，除了一對黑眼圈外，肌膚都仍然散發着嬌嫩...

「立秋」是秋天的開始，大約在國曆8月7日至8月8日左右。「一天落雨一天涼」說的就是只要下雨過後，氣溫便會慢慢下降。 秋日潤肺防燥邪 因氣候乾燥產生的疾病，中醫學理稱作「燥邪」，包括眼睛、鼻腔、皮膚的...