在家做[富貴卜卜雞]/[乞兒雞/叫化雞]用麵粉代替泥做法簡單一次即成功 - Homemade Beggar’s Chicken (simplified method cooking in dough)...

麒麟斑塊屬一個懷舊中菜，用幾種材料放埋一齊蒸，其實唔複雜，而且非常見得人。 有時整金華火腿都幾頭痕，買返黎又不規則，又要出水，切片，搞一大輪。今次用呢隻已經係台灣預先處理，用蜜糖漬過，仲幫你薄切埋。正...