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傅 壹 家族
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2021-06-24 08:45:01 有 0 人說讚
傅 壹 家族
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2021-06-24 08:30:03 有 0 人說讚
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2021-06-24 08:15:01 有 0 人說讚
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2021-06-24 08:00:15 有 0 人說讚
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2021-06-24 07:45:01 有 0 人說讚
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2021-06-24 00:56:40 有 0 人說讚
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雲吞麵百科｜點解雲吞麵大陣鹼水味 師傅：走鹼走得唔好 https://bit.ly/3bfcvlR 有時食雲吞麵會食到鹼水味，因為麵放了鹼水，發酵過程可令麵身爽彈，顏色漂亮。如要去鹼水味就要走鹼，過...

2021-03-25 19:15:14 有 687 人說讚
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傅 壹 家族 在 5間米芝蓮街頭小食推介2021！回流夫婦元朗自設農場一條龍做無味精雞飯 成本貴3倍只為保存本地雞 70歲師傅獨賣日本奶流心燉蛋：「預了蝕本只求認同」#籽想好食─果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

｜米芝蓮2021｜五大上榜街頭小食推介 回流夫婦元朗自設農場一條龍做無味精雞飯 中佬獨賣日本奶流心燉蛋 港澳米芝蓮2021於昨日（1月27日）公佈，除了星級餐廳外，還公佈了街頭小食名單。今年街頭小食名...

2021-01-29 21:30:12 有 843 人說讚
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傅 壹 家族 在 街市尋寶｜大埔街市涼茶舖 樽裝涼茶夠衞生 $27冬天滋潤菊梨露＋鮮香姬松茸螺片湯包 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210118 的影片資訊

店主黃生的家族賣涼茶二十多年，「我們的概念是保健，涼茶可以滋補、行氣活血和舒筋活絡。根據古方和因應症狀，配搭出不同涼茶。」標榜涼茶有效不苦，「關鍵在於配方和使用新鮮不苦的材料。」傳統的涼茶店多用碗盛涼...

2021-01-25 16:15:10 有 102 人說讚
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傅 壹 家族 在 團年飯—吳永皓師傅教煮五香炸門鱔 分辨日本天白花菇同國產天白花菇 小炒王公開浸魚蒸魚秘技 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期：20190204 的影片資訊

客家人喜歡門鱔，多種菜式也見其身影，因門鱔屬體形大的魚，寓意大魚大肉，家族新年興旺美好。師傅提醒門鱔大條，魚販多切段售賣，大家可按需要購買，一般家庭2吋至2吋半的長度已足夠。 https://hk.a...

2021-01-16 20:00:10 有 503 人說讚