【酒香蜆肉肉碎飯｜明火煮飯神器初體驗?】 「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理，才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理，我也只可以一笑置之～（但主要的原因...

最近半年我和大佬John (@John Rocha Cooking) 各有各忙，雖然也會經常吃飯和通電話交流，不過真的沒有時間抽空一起拍片！難得最近終於有這樣的機會，我們有再有時間及幹勁去繼續玩我們的...

近年很多網店和咖啡店也打着售賣手工Bagel的旗號～ 我亦慕名光顧不少「名店」，當中好壞參半！ 今次就讓我由bagel這個題目，重新起步，重拾久違了的《店·煮》系列，外出尋找美食，得以啟發，再製作出屬...

【最強雞翼 Pt. 1/2】土匪雞翼 Cumin Chicken Wings ▶▶▶ 食譜連結 Click link to see the recipe ▶▶▶ https://bit.ly/2F7...

【漂浮之島 Floating Island】 ～ 藍帶第一課的法式甜品！ | 學會正宗蛋白霜 + 英式蛋奶醬 ～ ▶▶▶ 食譜連結 Click link to see the recipe ▶▶▶...

#亞都麗緻 #巴賽麗廳 #傳統法餐 在拍攝這支影片之前，我就有吃過巴賽麗廳的舒芙蕾、油封鴨，當時吃過就認為這兩道菜是臺北我吃過應該是最好吃的。這次有機會再來品嘗2020新菜單，更是讓我覺得無比開心，也...

#上電視 #飲食節目 #爽YY 其實到今日仍然有人以為上電視拍飲食節目好似可以Jamie Oliver或者Gordon Ramsey咁輕鬆，又有冷氣嘆、啲野食又唔洗真係俾客食無咩壓力。如果你真係咁諗...

#K11Artus #Staycation #HomeAwayFromHome K11 ARTUS絕對是我住過最有藝術氣色的酒店式寓館！之前獲他們邀請去體驗一下全新的《在「家」下廚》套餐，熱愛烹飪的...

【反傳統】法式蔥油餅？！我搞了甚麼出來？ -- 法式蔥油餅 Scallion Pancake -- ▶▶▶ 食譜連結 More Recipes ▶▶▶ https://bit.ly/3fYGqzE —...

＃首爾咖啡推薦 ＃首爾必吃 ＃胖卡龍 這一集來到首爾顏值最高的馬卡龍店 《La Petit》 第四家店是在當地最有人氣的名店 原來在首爾他們把法式傳統的甜點馬卡龍 改良大進化為加了大量可口餡料的「...