小吃攤常見的羹麵 在家就能完全復刻 而且讓它昇華到極致！ 看這次我用foodpanda外送平台 把傳統市場的食材外送到家裡變出好料理吧 目前跟foodpanda合作的傳統市場有： 南門市場、中山市...

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【飲食籽：追源尋味】 「就算你問他們，也只會答你一句，鬼叫你窮頂硬上才做呢！」金燕西洋牛油糕葡式食品老闆娘何金燕笑說。去澳門買手信，離不開杏仁餅豬肉乾，其實「牛油糕」在澳門已有過百年歷史，是土生葡國人...

台南的美味很多是內行人的專屬， 像是府前路的這條巷子裡， 不起眼的小肉鋪子， 就是台南隱藏版美食代表之一， 陳敏德和陳建誠父子， 保留傳統肉干的味道， 百年基底加上時代腳步， 通吃口碑愈吃愈停不了...

☞不靠傳統牛肉麵 蔬菜熬甘甜 牛骨加雞湯 牛肉麵是台灣的美食代表之一， 在台南就有這麼一家牛肉麵， 老闆用清燉的方法， 保留了牛肉的原味， 光是湯頭就花上24小時燉煮， 而他們最大咖的客人， 就是總統...

玩樂過後，離開澳門的遊客手裏盡是一袋二袋的蛋卷、肉乾、杏仁餅，離暢銷產品貨架遠遠的，還有一種深具代表性的澳門葡式食品——牛油糕。 牛油糕的外表跟質感，跟豬油膏相似，但細意咀嚼，卻是滿滿的椰香奶香。這種...