這段期間一直在家一直吃 這週白天更新大家邊看影片邊進食應該就不會這麼罪惡了吧? 前幾天在IG分享過熱狗麵包的照片 今天影片也有做法唷 第一次做麵包的人可以參考上一支優格小餐包的影片 麵團和發酵過程拍得...

材料： 中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉 砂糖10g Sugar/砂糖 乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト 水85ml Water/水 酥油材料： 香...

材料： 中筋麵粉200g All purpose flour/中力粉 砂糖10~15g Sugar/砂糖 鹽2g Salt/塩 乾酵母粉3~4g Dry yeast/ドライイースト 蔬菜油10...

鹽可頌也是我最喜歡吃的麵包，所以我常做這款麵包！我的家人也超喜歡吃😋 這次我採用無糖優格當部分的水分，會使麵包體更軟，不使用的朋友可以改為牛奶或水！ 真的好好吃，一起動手作鹽可頌吧！ 配方 中...

#經典不敗的台式蔥麵包 首先我們做台式蔥麵包，就是要有一把蔥（我在廢話😂要不然要一把蒜嗎？） 這一次我是用100%中種法，而液體中放入無糖優格，使得麵包做出來更柔軟！ 利用低溫發酵，尤其是在夏天...

自煮印度佳餚：印度烤餅雞肉咖哩飯 今天我們要來烹飪印度美食：自製印度烤餅與自製的雞肉咖哩和米飯，完美的搭配。 所需食材 印度烤餅部分: 1 茶匙 糖  150 ml 水  7 g 乾酵母 290 ...

這次一次分享二個配方！ 蒜香起司小麵包，鬆鬆軟軟，好香好好吃！ 蒜香起司軟法麵包，吃起來比較紮實有咬勁，我覺得也別有一番滋味！ 二種配方Carol都做過，都很美味！就看自己喜歡什麼口感唷！😋 ...

司康(Scone)想必很多人都非常喜歡吃吧!無論是飯店早餐或是下午茶都常會出現這道點心，它是一種英式簡單快速的麵包，不像傳統的麵包需要繁瑣的打麵糰和等待漫長的發酵時間才能製作出成品；使用優格來替代水，...

※本片與 Vitantonio厚燒熱壓三明治機 合作※ 購買連結：http://bit.ly/2FInzK5 關於麵包: 高筋麵粉250克 細砂糖25克 鹽3克 速發酵母3克 無糖優格50克 鮮奶...

久違的 iHerb 開箱影片! 常常逛 iHerb ，不時會發現一些新東西，也都會想嚐試，這次也就買了一些新東西，單純和大家來分享一下! PS. 這次影片部份是直接當下開箱時就錄的，所以...很口語...