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香港最近一年都相當多新酒店開幕 https://www.mrlamsan.com/2019/05/Purple.html 港島區又多一個品牌酒店開幕 靠近天后地鐵站5分鐘左右就到達,酒店門外就是巴士站...
愈來愈多內地火鍋過江龍來港,反而有香港特色的火鍋店買少見少。最近尖沙咀新開一間主打舊香港特色的火鍋店——老港情懷,裝潢、餐具採購,到食材配搭及烹調方法,都貫徹80年代香港懷舊風味。 老闆阿偉表示,這...
豬扒向來是香港庶民美食代表,從茶餐廳到粉麵店,都找到用豬扒做的美味菜式,豬扒包、焗豬扒飯、吉列豬扒,港式、中式、日式做法,不論用平價的急凍貨抑或用本地豬扒,都各有風味,豐儉由人。 鋒膳 地址:灣仔石...
厚福街雖然只是一條約百多步的短街,但從街頭至街尾還有食廈內,卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多,種類更是非常齊全,往前看有正宗日本拉麵,走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋,轉角有抵食日本石燒牛扒店,...
麺処一家位於厚福街,是近來再次流行的日本拉麵店大軍中的最新一員。選擇少得出奇,只有三款拉麵,湯底清一色只提供豬骨魚介配搭,三款拉麵分別只是配料,一款有豬腩肉叉燒,一款有慢煮豬肩肉叉燒,以及包括了以上兩...
想今年拜年送禮別致又有心思?可以試試做這個版本的鳳梨酥! 其實要DIY並非想像中難,當中最耗時只是炒餡過程。今次教大家一個特別的炒餡方法,可以慳力之餘,又可以分段完成。而新鮮菠蘿做成的餡,除了好吃,...
近年梳乎厘班戟大熱,有間位於尖沙咀的梳乎厘班戟專門店門口長期都有條人龍,但最近收到有讀者投訴說其班戟上枱時仍未熟。 雖說梳乎厘班戟口感應該是半軟,質感介乎熟透與半熟之間,但根據讀者提供的圖片,能看得...
乾式熟成牛肉,肉味濃又juicy,絕對是高質之選。不過講到性價比,耗費較少,但不失軟嫩多汁的濕式熟成就更勝一籌。坐落西營盤舊區大街的意菜新店Cenacolo Steak & Pasta,乾濕式熟成牛肉...
準備好年末大掃除了嗎?為什麼過期保養品明明沒什麼異樣,卻還是不能用呢?MedPartner 用 5 分鐘影片,告訴你年末整理保養品必看 3 大關鍵! 另外要提醒大家,化妝品保養品直接丟棄的話可能會造...