看似常見的炒烏龍麵，可無法隨便!靈魂元素是醬汁! 這次鹿比使用了什麼醬汁呢? 竟然可以不加鹽、不熬高湯就能讓濃濃日式香氣撲鼻呢? 又有什麼小技巧，可以讓麵體有滿滿的鍋氣香呢? 這道學起來，絕對會讓「咻...

——🍴【P&Y美食鑑定—素食糯米煎餅】🍴—— (滿分為五顆星★) 1.香氣:★★★★ 初出爐有酒釀發酵味兒，回煎後有東北大餅的濃厚麵香味。 2.外觀:★★★★★ 外表疑似麥噹噹鬆餅，加十元幫你灑芝麻...

台北市中山區的素食餐廳很多，有沒有適合全家聚會、朋友聚餐的地方呢？當然有！那就是在松江路巷子裡的京園素食館，主打北方麵食，一起來看看這家的素食料理有什麼特色吧！ #京園素食館 的用餐環境是以圓桌為主...

——🍴【P&Y美食鑑定之素食泰式打拋豬】🍴—— 《不想動手做》直接買素食泰式打拋 👉 https://p-y.cc/s6396302 (滿分為五顆星★) 1.香氣:★★★★★ 撲朔迷離的奇異香氣，...

大家一直敲碗詢問我們什麼時候會有第三支的素食小吃影片， 今天正式登場！ 我們帶了六家凱媽的台南私房素食小吃，來和大家見面啦！ 這六家有主食、有隨手可帶走的小吃、也有點心與創意甜點！ 你吃過像牛肉麵的...

感謝你們熱情支持🙏 P&Y訂閱才能突破兩萬大關 我們會繼續努力推廣素食的~~☺ P&Y團隊的身世祕密竟然是....? 團隊創辦人是誰..!? 藏鏡人的身分到底是.....? 對於小和粉認真的提問以...

川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...

2020素食年菜特輯系列影片，不知道大家最喜歡那一道菜呢？ 2020年的最後一集用"開運福袋"來做個結尾， 讓大家福氣一整年啦🥰🈵 福袋豆包的作法其實不難， 裡面要放什麼食材都可以， 只要記得先將所有...

這次來分享已著迷兩個月以上的豐盛純素早餐 (▼ open ▼) 還有分享去 Nuttea 喝的 Vegan 堅果奶、平常做瑜珈的片段，還有 2020 年新年期許。 新年快樂! Happy New Y...

吃素的朋友也可以享用到豬排丼飯啦！ 今天用了Beyond Meat來做炸豬排， 用了日式炸豬排的過三關裹粉技巧， 讓整個Beyond Meat香氣超棒😆 整口咬下甚至有在吃真的炸豬排的感覺！ 沒想到B...