我們常常見到的雞精有好幾種 傳統雞精、滴雞精、慢熬雞精 到底最大的差別是在哪邊呢？ 最主要的是製程不太一樣 傳統雞精：隔水加熱蒸煮 滴雞精：蒸氣法滴出雞精 慢熬雞精：慢火加水熬煮 而之後再經過脫油的...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 每次煲雞湯，最後總是會剩下雞胸骨附近沒吃完，重複加熱的結果，剩下的雞肉也會變的柴口、不好吃。直接把肉取下...

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冬天悄悄的來了，是個適合吃火鍋的季節，許多廠商也推出火鍋湯底，讓你在家也能享受吃鍋的幸福感。 Youtuber安安將要評比8款不同品牌的湯底，超直白的評論口吻讓整部影片生動有趣，趕快來看看哪些她認為...

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