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有一說法,是起源於於中歐的奧地利,但實際歷史已經無從稽考。只知道「瑞士卷」這個名字,大約於19世紀中期在英國已有記載,並隨着英國管治而傳入香港,早於任何西餅連鎖店出現之前,已是早期冰室及麵包舖必備的平...

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全面8折 在 灣仔茶餐廳一家三口用心經營 招牌鹽焗雞+一人盆菜 每月派飯給長者 20歲第二代:「醫生醫人,我哋醫肚」 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20190728 的影片資訊

|灣仔老字號茶餐廳 招牌鹽焗雞+一人盆菜 每月派飯給長者 第二代:醫生醫人 我哋醫肚 早晨的茶記客人雖多,但食物種類少,工作相對都較輕。一家三口每朝六點半開工,蔡生負責煎蛋及煮通心粉,即是一般的常餐...

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