想知道更多深圳吃喝玩樂的資訊，請訂閱我的Youtube Channel https://www.youtube.com/c/DataMa01?sub_confirmation=1 六國酒店Le...

【最強酥皮叉燒包】日賣過千個！米芝蓮點心專門店 酥鬆香軟叉燒包是如何煉成的？ https://bit.ly/3nvhLqz 切開金黃外皮，叉燒內餡傾瀉而出，外酥鬆，內香軟， 一家大小飲茶，必叫上一籠...

今次去咗灣仔六國酒店「Le Menu」，試下佢哋週末下午茶甜品放題，成人$118，小童$88(需加一收費)，用餐時間三小時，任食Haagen-Dazs雪糕窩夫，以及17款蛋糕甜點，每位包一杯凍熱飲品！...

【香港製造】在家自製黯然銷魂飯 氣炸鍋整即食叉燒 本地品牌生意增三成 https://bit.ly/3nVqeU4 氣炸鍋產品越來越多款式，最近有一個本地品牌推出了即食叉燒，用氣炸鍋一炸就可以吃到，...

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？ https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬...

粉果皮用上澄麵、生粉拌成，澄麵使其挺身、生粉添煙韌，比例需拿捏恰當，不然過軟或過硬。加入沸水把兩者弄熟，搓成麵糰，掐成小糰、壓皮，這步驟最見真章，劉師傅兩三下功夫，就用刀面拍出又薄又平滑均勻的小圓皮，...

失傳小食 甜酸=添孫 意頭好成昔日筵席菜 傳統錦鹵雲吞有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 （飲食男女 Appledaily 飲食專題） 金黃香脆的雲吞皮，佐以紅中帶橙的甜酸汁，入口鬆化不油膩，成就這一道大人...

看過偶像Jolli @jolli316 寫六國酒店粵軒之黯然銷魂飯的blog，不禁悠然神往，在辦公室裏幾次想得出神，一待晚市有人接電話，便坐言起行馬上去訂位。 星期三晚去到差不多全場滿座，當中超過一...

迎接農曆新年的團年飯，少不免要來一道蒸魚，象徵「年年有餘」。如嫌清蒸海上鮮太過刻板，不妨跟「六國酒店」中菜行政總廚馬榮德師傅，製作一道「斑卷」，搞搞新意思。這天，馬師傅親身帶我們來到灣仔道街市的魚檔揀...

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://m.facebook.com/travel.appleseed 六國酒店中菜廳「粵軒」去年推出的黯然銷魂飯，深受明星名人喜愛，就連薛家燕及陳奕迅都捧...