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冬期難關的影片

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冬期難關 在 街市尋寶|大埔街市涼茶舖 樽裝涼茶夠衞生 $27冬天滋潤菊梨露+鮮香姬松茸螺片湯包 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210118 的影片資訊

店主黃生的家族賣涼茶二十多年,「我們的概念是保健,涼茶可以滋補、行氣活血和舒筋活絡。根據古方和因應症狀,配搭出不同涼茶。」標榜涼茶有效不苦,「關鍵在於配方和使用新鮮不苦的材料。」傳統的涼茶店多用碗盛涼...

冬期難關 在 2020飲食大事回顧|限聚令玩死小店 生意跌7成 凍肉店成逆市奇葩 大南街成文青好去處爆紅 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201228 的影片資訊

2020年,香港難關重重,武漢肺炎肆虐,本地飲食界更是遇上前所未有的寒冬,經營餐廳為掙扎求存。扭盡六壬;香港人若要活得「有啖好食」,亦要告別舊有模式。現在,且讓我們用十件大事,回顧這難忘一年。 足本...

冬期難關 在 中國製北海道烏冬點解有酸味?E字頭添加劑有咩用?乾烏冬鈉含量高如即食麵可致水腫心腎疾病 #專題─果籽 Apple Daily—原刊日期:20200908 的影片資訊

中國製北海道烏冬點解有酸味? 乾烏冬鈉含量同即食麵相若要識揀 記者在坊間找到兩個牌子的烏冬,包裝上面都寫滿日文字,其中一款「日本製造」幾隻大字相當搶眼,而另一款則寫了「100%日本風味」,何謂「日本風...