冬粉 在 【楊桃美食網】螞蟻上樹 的影片資訊
材料: 冬粉4把、豬絞肉100克、薑末10公克、蔥花30克、蒜末20克、辣椒末20克、香菜碎10克、水10大匙 調味料: 糖1大匙、辣油1大匙、豆瓣醬2大匙、醬油2大匙、香油1大匙 作法: 1.將...
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材料: 冬粉4把、豬絞肉100克、薑末10公克、蔥花30克、蒜末20克、辣椒末20克、香菜碎10克、水10大匙 調味料: 糖1大匙、辣油1大匙、豆瓣醬2大匙、醬油2大匙、香油1大匙 作法: 1.將...
材料:冬粉、肉絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、蔥段、香菜、高麗菜絲、水 調味料:糖、鹽、胡椒粉、醬油、香油 醃料:太白粉、米酒、醬油 作法: 1.將冬粉泡軟;肉絲用所有醃料抓勻,醃漬10分鐘。 2.備油鍋,...
材料:燙熟的花枝片、熟扇貝、熟蝦仁、燙軟的冬粉 醬汁:泰國辣椒4支、紅番茄1顆、香菜、檸檬汁5大匙、魚露3大匙、糖1大匙、油蔥酥 做法: 1.海鮮加入沙拉碗中,加入魚露、糖、檸檬汁先拌勻。 2.番茄...
材料:鱈魚1片(約200公克)、辣椒片1/3條、蒜片2粒、芹菜段2支、冬粉1把、xo醬1大匙 作法: 1.冬絲泡冷水至軟後,撈起瀝乾放入盤中。 2.鱈魚洗淨,再使用餐巾紙吸乾,放入作法1的粉絲上。 ...
材料:草蝦、麵包粉、麵粉2大匙、蛋黃2顆、水1小匙、鹽、米酒、蔥、薑 做法: 1.草蝦去殼去頭,從背部劃刀再攤開,用刀斷筋。 2.把切好的草蝦用鹽、米酒、蔥、薑略醃。 3.蛋黃、水與麵粉混合均勻成麵...
材料:冬粉2把、絞肉30克、芹菜1隻、蝦米(開陽)10克、蔥1支、蒜頭3粒 調味料:醬油1大匙、辣豆瓣醬1大匙、胡椒粉少許、米酒1大匙、味素少許、糖1小匙 做法: 1.冬粉用冷水泡軟約10分鐘,再剪...
材料:冬粉100克、泡菜60克、黃豆芽30克、小黃瓜1條、紅蘿蔔20克 調味料:熟芝麻少許、麻油1茶匙 醬汁:韓式辣醬1大匙、醬油1大匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、水3大匙 做法: 1.用滾水略川...
材料:兩把冬粉泡水20分鐘、木耳、豆皮絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、筍絲、辣椒醬(辣豆瓣或咖哩醬)、薑末、糖、素高湯或清水。 把冬粉切斷,準備熱鍋再加入比炒菜時再多點的油,把薑末、辣椒醬下鍋爆香炒過,把木耳...
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