冬菇臘味煲飯 在 豬?燉螺頭 煲中湯要靠金華火腿 臘味煲仔飯 米跟水比例一比一 蘿蔔大鱔煲 芥蘭炒牛肉 - #名廚三餸一湯食譜 鄭錦富菜單 飲食男女 Apple Daily (附英文食譜 Eng Sub) 的影片資訊
足本食譜: https://bit.ly/3pAid6V 想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來名人坊粵菜主廚鄭錦富師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自鄭錦富師傅的菜單,有豬?燉螺頭、臘味...
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臘腸 半條切粒 潤腸 半條切粒 臘肉 約四両 拖水切粒 蝦乾 約8隻 細筒魷 兩隻 去軟骨 去衣 切條 鮮冬菇一隻 切片 元貝 約四粒 浸軟 菜心粒 ( 粗鹽浸泡)約15分鐘 拖水備用 蔥粒 米約兩嘜...
★還沒逛過我的好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX ★想看更多CC老師的『吊兒啷噹做料理』嗎?👉 https://goo.gl/n32iAW ★滿滿的食譜都在我...
#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街 00:00 開始 00:03 袁詠儀..... 00:11 曾蔭權太太 01:08 第一必買 01:30 如何選購 02:02 袁詠儀..... ...
晚風吹來的一剎那,毛孔猛地一縮,特別想來一口暖暖的米飯填滿五臟府。咦!乘着夜風而來的,不正是飯香嗎。 #臘味 的油潤與鹹香, #芫荽豉油 的香甜 ,還有香脆 #飯焦 呢!16°C的晚上,我不再怕 #空...
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 芋頭煲仔飯: 材料: 芋頭1斤半 梅頭豬扒4塊 鳳尾蝦6隻 腰果30粒 蝦米1飯碗 冬菇5隻 甘筍半個 薑、蔥、蒜 米3膠嘜 處理:...
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 家鄉豆卜: 材料: 免治豬肉10兩 豆腐卜24粒 蝦米仔50克 薑1舊 辣椒仔2隻 調味料: 豆豉醬1湯匙 蒜蓉醬1湯匙 雞汁15毫...
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 豆腐蝦滑煲: 材料: 蝦仁180克 豆腐350毫升1盒 蕃茄2個 薑5片 芫荽1棵 處理: 1. 蝦仁用清水解凍。 2. 蕃茄、...
蝦米蒸節瓜: 材料: 節瓜2個 蝦米2湯匙 處理: 1. 節瓜,刨去皮,洗乾淨。 2. 節瓜,切薄片,放上碟。 3. 煲滾1鑊水,大火蒸15分鐘。 4. 蝦米,清水洗乾淨。 5. 蝦米,刴碎。 6...
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 窩蛋蕃茄牛肉湯鍋: 材料: 免治牛肉1磅 蕃茄4個 雞蛋2隻 蒜頭6粒 處理: 1. 蕃茄,洗乾淨。 2. 蒜頭,去皮,洗乾淨。...