之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做...

#2021最具話題性的必買月餅！！ #佑群老師和神秘女星嚴選！ 中秋節快到了！不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀，每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅，並邀請...

不知道為何，冬山的中元普渡是在八日進行，就跟著爸媽回到冬山。途經羅東時，靈光乍現，拜託（強迫）爸爸順道載我去位在羅東市場小街裡的刨冰店，「 #納涼 #SUZUMU」。來嘛，一起忙裡偷閒，普渡晚兩個小時...

這款日式冰心乳酪戚風蛋糕，之前在母親節時超受大家的喜愛！ 這種乳酪戚風蛋糕再做夾心，是一種很創新的吃法！ 吃下去的口感吃了好震撼啊～ 尤其好適合漸漸熱的天氣！除了很適合做為下午茶點心之外，也可以當伴手...

天氣真的是熱到母湯 懶懶躺在家想吃甜點 卻怎麼想都沒有想法 愛吃奶酪的我可是頗有心得，向大家推薦一道容易製作的居家甜點「水果鮮奶酪」，不僅讓爸媽小朋友可以合力DIY，重要的是在家就能享受，冰心沁涼還...

——🍴【P&Y美食鑑定—青龍椒咬豆干】🍴—— (滿分為五顆星★) 1.香氣:★★★★★ 糯米椒獨特的辛香和紅辣椒的辣嗆互搶戲，濃郁的焦糖醬油甜香完美圓融了兩者。 2.外觀:★★★★ 青紅雙色辣椒，全...

——🍴【P&Y美食鑑定—韓式涼拌豆芽菜】🍴—— (滿分為五顆星★) 1.香氣:★★★★ 蔬菜的清甜香中，又有一抹淡淡香油香，黑胡椒辛香更添層次。 2.外觀:★★★★ 清爽薄荷白為主體，搭配微量淡綠、...

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距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台...