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冷凍板 在 【楊桃美食網】乾炒牛肉河粉 的影片資訊

材料:河粉或板條、牛肉、洋蔥絲、韭黃、綠豆芽、蠔油、鹽、糖、醬油、小蘇打粉、紹興酒、太白粉、水。 做法:先準備150g牛肉,加入四分之一茶匙小蘇打、四分之一茶匙糖、二分之一茶匙醬油、二分之一茶匙紹興...

冷凍板 在 【楊桃美食網】巧克力小西餅 的影片資訊

這次要教大家做的巧克力小西餅,也是屬於酥硬性麵糰餅乾的一種。 如果一次預定要做多種口味的話,可先將之前教大家的原味酥硬性麵糰做好,再分別將各種口味的材料與麵糰拌勻。如果只是要做單一口味的話,可在麵糰製...

冷凍板 在 【楊桃美食網】核桃小西餅 的影片資訊

你知道如何讓冰箱小西餅酥又脆嗎?麵糰秘訣就是-油多、糖多!因為油多才會酥、糖多才能脆,所以只要在份量上的比例注意油多、糖多,如此就能烤出香酥脆口的核桃小西餅乾喔。此外,核桃小西餅冷藏後的麵糰切片後要馬...