除了餐廳，小吃店，市場的攤商同樣拼命苦撐。傳統市場在分流管制以後，人潮減少許多，金山市場，有好一陣子幾乎空空蕩蕩，賣甜不辣，賣香腸，螃蟹粥，賣地瓜球的老闆們，用盡各種辦法，做宅配做冷凍商品，用創意，開...

又到了濃湯系列啦 這次帶來的是利用油糊增稠的濃湯 也就是ROUX ROUX怎麼念........ 就 ...露😅 業界都習慣這樣唸了 台語也是ROUX哈哈很妙吧 ROUX的作法對很接觸西式料理的人來...

#好康大放送 #你想吃辦桌嗎？ #阿霞飯店主廚吳健豪 #日芳珍饌二代吳瑞民 #創意蟳丸首度曝光 #日芳珍饌限時推出買一送二的海鮮盒（買一公斤無泡藥水真干貝送一隻30公分長海虎蝦與一盒手剝澎湖蟹管肉） ...

#常見冷凍干貝比一比 #沒假貨但包冰率有的超過五成 #泡藥水合法但你要懂得分辨 #肥嫩不是正常的形容 #未動手腳的船凍野生干貝和澎湖手剝蟹管肉和活凍軟絲與鮑魚米雞限時團購 #日芳珍饌吳玉萍透露業界秘密...

螃蟹是沒有一定要吃的，只是這個秋蟹的季節到了，如果肥美又不貴，是可以買回家來跟家人一起嚐鮮嚐鮮。 一般家庭料理螃蟹的吃法都是“傻傻”的來吃，這也是我覺得最棒又可以吃到最新鮮原汁原味的方式，我個人也非...

【まとめのまとめ】 チャンネル登録はこちら https://goo.gl/QN6ioA 給料日前になると毎回手抜き 料理してんじゃねえよ 豆腐の和風あんかけとか、 謎料理あみ出すな メシマズの...