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《蒜苗白蘿蔔滷肉》 🍄通常會用五花肉，但我在豬肉攤看到漂亮的軟骨，這次就用不同部位滷來吃，感覺更清爽，而且軟骨好好吃。 🍄蘿蔔削皮後切塊，放入加了鹽的水中煮10分鐘，可以去除苦味和澀味，跳過這個步驟...

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