一雞兩味第一式 , 易做好味百撘! 【台式麻油雞絲】食譜 芝麻雞 - 1隻 麻醬 - 30g 鼓油 - 15g 鹽 - 5G 糖 - 5G 薑 - 15片 白麻油 - 40g 黑麻油 - 60g ...

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海鮮前菜小食，極之簡單，整個汁，撈咗佢。完。不過好食。 #麻辣 #花蛤 #蜆...

有一日突然起身想食手撕雞，咁啱早兩日又有海外網友提議整下。岩喇，一於整手撕雞，今次簡單啲用青瓜同早幾集整個嘅煉蔥油配搭。過程30分鐘，極之簡單，又可以預先做定。 #手撕雞 #小食 #食譜...

夫妻肺片呢個名菜相信大把人聽過，其實唔一定有肺係入面。老實講，廢片會更為適合。做法大約1.5小時。配搭自家製嘅紅油就更美味。 呢個食物除咗可以做小食，仲可以做宵夜送啤酒都好適合！ 紅油製作請參考本台...

本身係潮汕生醃瀨尿蝦，不過為咗配合大家嘅口味，今次換咗做花蛤，假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以，做法一樣。 呢個食物可以預先做定，上枱之前一小時就可以開始浸，假如用瀨尿蝦，建議生醃4小時，最後1小時先落...

太簡單 涼拌小食 + 懶人食譜，都好食嘅! 用咗兩隻皮蛋做實驗 #皮蛋 #涼拌 #食譜...

夏天除咗冷盤，麻辣嘢其實都好岩使，為咗迎合各位對辣嘅不同程度，今集呢個一個小辣版本，口味呢啲嘢自行調教啦。過幾集會有個堅辣嘅食物:P #鴨舌 #麻辣 #小食...

夏天唔鍾意係廚房咁耐，今次嚟個得體又開胃嘅冷盤，酸酸辣辣，用泰式醬汁醃出嚟嘅鮑魚仔。 做法非常容易，又可以早一日預備，做頭盤一流。 #鮑魚 #泰式 #小食...

醉雞翼其實有好多版本，大家有冇試過用糟鹵來做？上海人普遍人糟鹵咗醉雞，天氣熱又唔想係廚房熱嘅你，會唔會對呢啲有興趣？ #醉雞翼 #食譜 #糟鹵...